BRAUSEMINAR

Brau dein eigenes Bier. An einem Tag.

Maischen, läutern, Würze kochen – und am Ende wissen, wie aus Malz, Hopfen, Wasser und Hefe eigentlich Bier wird.

Bei unserem Brauseminar verbringt ihr einen ganzen Tag mitten in der Hopfenfänger Brauerei. Gemeinsam mit unseren Brauern geht ihr Schritt für Schritt durch den Brauprozess, legt selbst Hand an und bekommt ein Gefühl für echtes Brauhandwerk. Dabei erfahrt ihr mehr über Rohstoffe, Bierstile und die einzelnen Schritte vom Sud bis zum fertigen Bier. Und weil man über Bier nicht nur reden sollte, verkostet ihr über den Tag natürlich auch eine Auswahl unserer Hopfenfänger Hausbiere.

Für die passende Grundlage sorgen ein kleines Brauerfrühstück und ein Mittagessen aus unserer Küche. Und das Beste braucht ein bisschen Zeit: Rund sechs Wochen später ist euer selbstgebrautes Seminarbier fertig. 3 Flaschen à 0,75 l könnt ihr anschließend bei uns abholen.

Das erwartet euch

• Eigenes Bier unter Anleitung brauen
• Maischen, Läutern und Würze kochen
• Wissen über Rohstoffe und Bierstile
• Verkostung unserer Hopfenfänger Hausbiere
• Kleines Brauerfrühstück und Mittagessen
• Alkoholfreie Getränke inklusive
• 3 × 0,75 l eures Seminarbiers
• Hobby-Brauerurkunde
  

Termine 2027

23. Januar · 20. Februar · 20. März · 17. April · 22. Mai · 18. September · 16. Oktober · 13. November Euren Wunschtermin wählt ihr direkt bei der Buchung aus.

Auf einen Blick

Preis: 119 € pro Person
Uhrzeit: 11:00 –18:00 Uhr
Teilnehmerzahl: maximal 12 Personen
Mindestalter: 16 Jahre
Ort: Hopfenfänger Brauerei auf der Bremer Überseeinsel
Inklusive: Brauerfrühstück, Mittagessen, alkoholfreie Getränke und Bierverkostung
Euer Bier: 3 × 0,75 l zur Abholung ca. sechs Wochen nach dem Seminar

Ihr wollt einen Termin nur für euch?

Ob Teamtag, Geburtstag oder gemeinsamer Ausflug: Für Gruppen sind nach Verfügbarkeit auch exklusive Brauseminare mit individuellem Termin möglich. Schreibt uns dafür gerne direkt eine Anfrage.

Noch nicht genug Hopfenfänger?

Dann nehmt euch ein Stück Brauerei mit nach Hause. Unsere Hopfenfänger Biere gibt es auch in der Dose -  verschiedene Sorten direkt aus unserer Brauerei auf der Überseeinsel.